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    學校簡介

      海南新東方烹飪技工學校座落于??谑行阌^港澳開發區內。學校環境優美,交通便捷,距美麗的西海岸僅數分鐘車程。學校擁有綜合教學樓、學生公寓樓、咨詢服務中心等建筑,設立新東方烹飪研究院、西點西餐學院、瓊菜研發中心等專業教學場所。開設有中餐烹調、西餐烹調、中西面點、幼兒教育、高星級飯店運營與管理、電子商務、旅游管理等熱門專業。
     

     

     學校教學設施設備先進,配備有全新不銹鋼燃氣灶300臺,80間標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬酒店、西餐西點教室、糖藝教室、私人訂制教室、鋼琴教室、舞蹈教室、繪畫教室、多媒體理實一體化教室等,是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、海南省職業技能等級認定第三方評價機構、高級廚師培訓單位、海南省烹飪協會副會長單位、海南省烹飪協會教師工作室、海南省酒店與餐飲協會副會長單位、 瓊菜教學研發中心和全國數百家星級賓館(酒店)定點委培單位。

      同時,我校作為中國共產黨海南支部委員會、中國共青團員委員會單位。在黨的思想指引下,把黨建工作和技能與綜合素質人才培養有機融合在一起,深化人才培養改革,大力推進技能與素質教育,黨員團員教師發揮先鋒模范帶頭作用,全力提高教學質量。為培養更多適應社會發展的高素質技能型綜合人才而不懈奮斗。

    老師大廚

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    海南新東方烹飪學校教學老師

    烹飪老師——李東平

    李東平,男,四川人。新華教育集團川湘菜大師,中式高級烹調師。從廚30年、擅長川菜、湘菜、火鍋。

    川湘菜大師,中式高級烹調師。從廚25年、擅長川菜、湘菜、火鍋。1993年-1994年成都光明賓館主廚,1995年-1997年成都大酒店主廚,1997年-2001年??诿绎埖曛鲝N,2002年-2009年??谛聹厝缶频曛鲝N,2010年-2013年自主創業開飯店,2014年至今擔任海南新東方烹飪技工學校中烹教師。

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    海南新東方烹飪學校教學老師

    烹飪老師——惠吉林

    生于吉林。烹飪老師,新華教育集團優秀廚師。從廚25年,擅長魯菜、港式燒臘、廣式燒臘、燒烤海鮮、川菜、湘菜、瓊菜。出版著作《中式烹調技法》、《涼菜知識與緒論》。

    1999年遼寧省海鮮推廣會大賽銀獎,2014年被廚師餐飲協會授予“烹飪老師”稱號,2015年8月海南農業餐飲大賽銀獎,1992年大連南山賓館就職,1998年喜來登五星級酒店任冷菜主管,2004年遼寧中林國際酒店任總廚;2006年溫州東亞大酒店任行政總廚,2008年大連市烹飪學校教務老師;2012年北京神州國際酒店行政總廚(??诹晁裰萆搪镁频昕倧N),2013年至今任海南新東方烹飪學校教師。

    新東方菜系

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    海南新東方烹飪學校在傳授八大菜系和中西面點的基礎上,考核合格后再由新東方烹飪老師親自向各地校區優秀學子傳授新東方菜。

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    校園環境

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    就業體系

    海南新東方烹飪學校先后在海南、成都、廣州、深圳等全國各大城市設立了就業辦事處,與萬余家用人單位建立了長期合作關系。學校積極與成都及全國的知名飯店和大型餐飲連鎖公司開展廚師培訓、人力資源共享等事宜,受到了合作單位的一致好評。

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    海南新東方烹飪學校開設幼兒教育與健康管理師、酒店管理、廚師培訓、西點烘焙培訓、蛋糕裱花培訓、咖啡冷飲培訓、早餐小吃培訓等課程,歡迎咨詢。

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